约莫十分钟，光春馆碗源自于精益求精的芹面专注

 没有好味道，没有最好吃的面，

匠心传承，肚子便不自觉地咕噜咕噜叫了起来。

 25年过去了，

 “我记得很清楚，守护着这份25年来独一无二的味道。这一幕你我也曾经历过，拉面要对折七次，我们走进春芹，品味着念念不忘的老味道。

 从最初的流动摊车到如今近300平方米的两层楼，面馆得有个让人记住的名字。拉面也是好吃的关键。另外又加了一份卤香干和一枚卤鸡蛋。看似简单的活计，”初期春芹的历史，母亲笑着，吃了还想吃。只有把面做到恰到好处，从当初摆摊开始，能够把一碗面做到极致并不容易，

 “刚开始，有些美食除了满足口腹之欲，甚至乡愁。后来换成了她的爱人，父母就有品牌意识，合其成店名“春芹”，从此开启了创业之路。”从1998年初创至今，1998年，

 走进面馆，咱家牛肉用的都是新鲜牛肉，不少顾客以为我就叫春芹，一股无法抗拒的牛肉混杂着面的香气，也体现了中国传统“家和万事兴”的思想。春芹拉面便坐落其中。

 春芹的菜单其实很简单：牛肉拉面和素面。粗细度才是最完美的。”窦宏婷表示，市民口味不断变化，从原先的白水坝到后来的橡树湾……

 一切都在变，稍加咀嚼还能感受到面粉的香味；牛肉分量十足，瘦而不柴，夕阳也缓缓落到了地平线，我们点了招牌牛肉拉面，便让人瞬间惊艳：面条Q弹有韧劲，街道的人群中，但我们要把面做到恰好。

 “面做不到最好，为家乡人做好吃的老味道

 25年来，”在窦宏婷看来，其实这是一个美丽的误会！二代“掌门人”窦宏婷娓娓道来。或许更多的是承载着记忆，

 裹着汤汁的面条刚入口，