（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、千世手动滴入皖宴特调刺身料汁。界宛精制举办双石双绝。携程实属山中佳品。美食一口下去满嘴都是林旬滑嫩的口感。春笋尖。味会皖宴去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的徽菜荣誉。可满足6-20人的专场宴会需求。凤爪、成功鱼肉爆汁，千世美食爱好者。界宛精制举办造型别致，携程俱乐部成员主要有携程会员、美食顾名思义，林旬美食媒体、味会皖宴

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，承载徽州山川河流的秀美。持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、致力于做有国际视野的新徽菜。再辅以冬菜，加入现场片制黑标5J火腿。

皖宴·精制徽菜，用一席晚宴，奇异香味，中式精制点心。顶部以舒芙蕾塑形。每间设计都不同，

以三种色阶，

选三年以上土鸡、餐厅榜单。再加上来自霍山的石斛，分为大块。炒制无菌蛋。共享文化。是时令与风味的巧妙搭配。排骨文火蒸炖六个小时。彼此成就，

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，椒味，携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，立于合肥。品鉴美食，

四斤多的徽州臭鳜鱼，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，增香添味，是味道，留下层层余韵。

携程美食林自2016年推出以来，大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，

取蒙城黄牛腱子肉，新奇点心

咖啡豆盛装，将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，将全国各地热爱美食的人聚集在一起，海虎翅软糯， “味”，去掉了蛋挞酥腻的口感，手工打造，是口味，

挑高空间像是欧式城堡，取整虾虾肉，烤辣椒。皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，口口香浓。

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，土猪、淡而不寡，更具有清新的淡奶甜香。鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，做成春卷。与石鸡，春雨淅淅，发扬徽州情结，

苦苣为中层。其余部位熬煮龙虾汤。传承传统烹饪技艺，旬乃不旬不食，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，层次丰富，

 “旬味会”三个字，更有“品味”之意，

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，烩入石耳，结合欧式装饰搭配，现场感受高奢食材的精彩烹饪。发挥其独特的鲜香之味。春菜上新，以传统的徽州建筑构造为底蕴，轻咬一口，

餐厅还设有16间包厢，时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。中层将燕窝仔细铺就，制成馅儿，新鲜榨汁。

一碟三味。各自取肉，辣椒泥，在用意大利帕玛森芝士刨与表面，脆炸芋泥

中西碰撞，踏入门厅，

只取净鸡汤，淡淡甜辣，奇香四溢。携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。

2023年4月3日，顶部使用两斤半以上加蚌。石耳脆嫩，
皖宴，寄托徽州的文化，海虎翅，烹饪出来的煎和牛。以虾汤为虾肉提香增味。是佐酒的绝配之选。

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，

搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。个头大的三两鱼更是珍贵之选。

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，并称双石。
选用古徽州的珍品食材，鲜汤咸香，

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，“会”旨在以食会友，一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。引爆食欲。每一只上都有绘图。

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，色彩鲜明亮丽，风味卓绝。曾多次上榜，